2022-06-02
七次取酒
利用四季的变迁，达到每轮次的酒都有不同特点而且比例协调的目的，各轮次酒呈现“中间大、两头小”的态势，即三四五轮次产量高，两头轮次相对较低，不同风格的轮次酒互为协调、互为补充、互相烘托，为后期勾兑成风格幽雅的酱香型白酒奠定了基础。
